طريقة عمل مخلل البصل في البيت بالخطوات
![طريقة مخلل البصل البيت بالخطوات]()
المقادير
بصل أحمر حبات صغيرة, كيلو
ثوم ,2 فص
ملح , ملعقة صغيرة
خلّ التفاح ,0.25 كوب
كمون حسب الرغبة,
زعتر جاف حسب الرغبة,
طريقة التحضير
- قشّري البصل و انقعيه في ماء مغلي ومالح لمدة 30 دقيقة، ثم أزيلي الماء عنه.
- اخلطي الكمون والزعتر والثوم المدقوق وضعي عليهم الملح.
- قومي بوضع البصل في مرطبان، ثم أضيفي الخلطة السابقة.
- اخلطي الخلّ مع ماء بارد واسكبيه فوق البصل لحين يغطيه، وأضيفي قليل من زيت الزيتون على الوجه وأغلقي المرطبان بإحكام.
المقادير
بصل أحمر حبات صغيرة, كيلو
ثوم ,2 فص
ملح , ملعقة صغيرة
خلّ التفاح ,0.25 كوب
كمون حسب الرغبة,
زعتر جاف حسب الرغبة,
طريقة التحضير
- قشّري البصل و انقعيه في ماء مغلي ومالح لمدة 30 دقيقة، ثم أزيلي الماء عنه.
- اخلطي الكمون والزعتر والثوم المدقوق وضعي عليهم الملح.
- قومي بوضع البصل في مرطبان، ثم أضيفي الخلطة السابقة.
- اخلطي الخلّ مع ماء بارد واسكبيه فوق البصل لحين يغطيه، وأضيفي قليل من زيت الزيتون على الوجه وأغلقي المرطبان بإحكام.
'vdrm ulg logg hgfwg td hgfdj fhgo',hj المصدر: منتديات ودي ، شبكة عصرية متكاملة