هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل دجاج بالصلصة الحمراء
يارب تعجبكم
المقادير:
دجاجة مقطعة 8 قطع مزال الجلد
فص ثوم مفروم
1 بصل مفروم ناعم
2 ملعقة طعام زيت نباتي
2 طماطم مقشر مقطع مكعبات صغيرة
3 ملعقة طعام صلصة طماطم
ملح
ورق غار , كزبرة ناشفة,كمون مطحون,فلفل اسود, ببريكا,كركم
الطريقة:
- يحمس البصل والثوم مع الزيت حتى يصفر ثم يضاف الطماطم ويقلب حتى يذوب تماماً
- تضاف الصلصة ويقلب ثم البهارات ثم الدجاج ويغطى ويترك على نار هادئة حتى يستوي الدجاج .
- يقدم مع الخبز أو الأرز الأبيض
,wtm ,gh hain ][h[ fhgwgwm hgplvhx < l;,khj المصدر: منتديات ودي ، شبكة عصرية متكاملة